BORN Tokishirazu Junmai-Ginjo

梵 ときしらず BORN Tokishirazu Junmai-Ginjo 1800ml

1800ml



฿3,960.00

Description

Description

5度で5年間熟成された熟成酒。しかしながら古酒独特の老香はなく、クリーンでスムーズで旨みたっぷりの濃醇な味吟醸。口に含むとトロっとした舌ざわりで優しい口当たりが心地よく、やや甘めの味が舌に感じられるが、すぐに辛味、酸味が被さってきて絞まった味わいに変化。全体にはまろやかで、米の旨さやコク感もあり、5年熟成の奥深さを感じさせる味わい。

2014年インターナショナル・サケ・チャレンジ金賞受賞。2015年全米日本酒歓評会ゴールドメダル受賞。2015年インターナショナル酒チャレンジ・チャンピオン

It is stored at a temperature of 5℃ for five years before hitting the shelves. Brown sugar, mature and complex. Gorgeous flavour and balance of stored fruits, sugar and mushroom. Low, fruity nose with some ripe pineapple. Plump sweet approach with dry fruits. Clean and lingering finish. Clean taste and finish when served cold, rich and deep flavor when served warm.

U.S. National Sake Appraisal Gold 2011, 2013, 2015. Trophy for Best Junmai Ginjo IWC2015

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